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Castella Earl Grey

Prix 2,10 €
À mi-chemin entre le cake et la génoise, dense et pourtant léger comme un nuage, le Castella est un wagashi atypique, originaire du Portugal.

Dorayaki sans gluten

Prix 3,90 €
Dorayaki fabriqué avec de la  farine de riz et de la farine de sorgho avec la même compotée de haricots azuki.

Karukan

Prix 3,20 €
Un moelleux blanc d'igname et de farine de riz mochi, cuit à la vapeur et décoré de haricots azuki confits.

Sakura Mochi de Kyoto

Prix 4,10 €
Le Sakura Mochi est le wagashi emblématique du printemps. Celui-ci est fabriqué avec un mochi au  cœur d'anko fondant et l'emblématique feuille...
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