Mochi (Gyuhi) samedi 31 octobre 14h00-15h30 à Strasbourg

Apprenez à fabriquer vos mochi avec Charlotte !

Après une courte introduction sur l'univers des Wagashi et plus particulièrement des mochi, vous mettrez la main à la pâte pour apprendre la préparation, la cuisson et le façonnage des mochi.

Pensez à apporter un tablier et une boîte pour repartir avec vos 5 mochis que vous aurez réalisés.

Atelier limité à 4 participants (à partir de 15 ans).

RDV au 32 rue de la Krutenau dans notre atelier secondaire.