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Souvent comparé à des pancakes en Occident, le Dorayaki est un petit sandwich de Castella et de tsubuan (pâte de haricots azuki en morceaux). Sa forme actuelle, popularisée en 1914 par Usagiya Tokyo, rappelle un gong, d’où son nom, ‘Dora’.
Dorayaki mignardise
2,00 €
TTC
Souvent comparé à des pancakes en Occident, le Dorayaki est un petit sandwich de Castella et de tsubuan (pâte de haricots azuki en morceaux). Sa forme actuelle, popularisée en 1914 par Usagiya Tokyo, rappelle un gong, d’où son nom, ‘Dora’.
Fiche technique
- Allergènes
- Œufs
- Allergènes
- Farine de blé
Références spécifiques
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