Ichigo Daifuku façon habutae

Un mochi tout moelleux et tout doux au matcha avec un coeur de shiroan (haricots blanc) et une délicieuse fraise d'Alsace.

Pancake japonais fourré d'une compotée de haricots azuki.

Assortiment de 10 Wagashi mignardises parmi Yokan (clémentine, yuzu, matcha),...

Le yôkan fait partie de ces pâtisseries dont l’histoire est intimement liée à celle du japon. C’est aussi une douceur extrêmement versatile, à...

Graines de soja bio fermentées fabriquées à Marseille.

Le mochi commence à être très populaire en France, mais connaissez vous sa forme la plus populaire au Japon? Voici le daifuku,...

2 mochi en forme de coquillage enveloppés dans des feuilles de chêne : le blanc est fourré d'anko (haricots azuki) et le rose est fourré de...