Coffret de Pâques

Un petit lapin en Nerikiri avec un cœur d'Anko (haricots azuki) dans un coffret.

Un moelleux blanc d'igname et de farine de riz mochi, cuit à la vapeur et décoré de haricots azuki confits.

À mi-chemin entre le cake et la génoise, dense et pourtant léger comme un nuage, le Castella est un wagashi atypique, originaire du Portugal.

Assortiment de 4 Suhama (2 nature, 1 matcha, 1 cacao)

Parmi les douceurs...

Pancake japonais fourré d'une compotée de haricots azuki.

Le yôkan fait partie de ces pâtisseries dont l’histoire est intimement liée à celle du Japon. C’est aussi une douceur extrêmement versatile, à...

Moelleux pancake japonais fourré de shiroan (haricots blancs) savoureux au matcha.